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5 marques de l'économie circulaire et du développement durable #1

On a beau critiquer l'usage que certains font de cette application à des fins narcissiques, Instagram est vraiment une chouette plateforme qui pour moi est à l'origine de beaucoup de découvertes! Je "rencontre" quotidiennement de nouvelles personnes engagées dans le zéro déchet mais je découvre aussi beaucoup de marques ayant fait le choix du développement durable et de l'économie circulaire! Je tente de vivre le plus simplement possible avec le moins de choses possible chez moi (cette règle ne marche pas pour les plantes, j'ai d'ailleurs craqué récemment pour 4 nouveaux individus). Mais les objets s'usent et lâchent parfois. Alors même si je ne suis pas dans une optique de consommation comme nous l’inculque notre société depuis notre plus jeune âge, je pensais tout de même partager avec vous les petites pépites dénichées grâce à l'application! Et parce que cette semaine j'ai assisté à des conférences et évènements autour de l'éthique et de l'économie circulaire (conférences au Consulat et le Smmmile festival) je me suis aussi dit que ça serait pas mal de changer un peu de disque! Parce que consommer moins c'est mieux mais consommer en réfléchissant c'est bien aussi!


Barres de céréales riches en protéines



Cet été, pour notre randonnée, on cherchait un moyen efficace et peu encombrant pour prendre des forces tout au long de la journée. Adieu verres de jus d'orange, céréales et lait végétal, viennoiseries, cakes maison et autres délices des petits déjeuners à la française. Nous avons opté pour les barres de céréales! Petites, pratiques à transporter, concentrées en éléments indispensables pour tenir le coup plusieurs heures on peut également les refaire chez soit pour les petits creux au boulot (et je ne sais pas pour vous mais pour ma part je mange peu mais au rythme d'un hobbit, il me faut mon deuxième petit déjeuner, ma collation de 11h et mon goûter!) Voici donc ma recette pour des barres de céréales riches en protéines!

Randonnée zéro déchet au coeur de l'Aubrac


Ma mère vit sur le plateau de l'Aubrac côté Aveyron. Cette région qui l'hiver est très hostile se change en terre luxuriante au printemps et en été. Au signal de Mailhebiau, on atteint une altitude de 1469m, autant vous dire que le plateau de l'Aubrac n'a rien à voir avec les paysages hollandais, il a été bâti par de nombreux volcans il y a plusieurs millions d'années! J'y retourne le plus souvent possible. C'est un lieu de sérénité où la frénésie parisienne s'estompe en un clin d'oeil. Cet été j'ai décidé de laisser mon lit douillet le temps de quelques jours pour partir en randonnée et me retrouver un peu. Nous avons donc tout préparé à l'avance de façon à voyager le plus léger mais aussi en produisant le moins de déchets possible.

Ma pizza fleurie pour La Box à Planter



Ok j'avais dit que je reviendrais en Septembre mais je ne tiens pas en place je n'y peux rien! L'an dernier, j'ai participé à l’élaboration de La Box à Planter #2. La Box à Planter c'est quoi? C'est un système d'abonnement où l'on reçoit par saison une boite remplie de graines bio accompagnées d'un livret d'explication au jardinage, de recettes et d'une surprise différente à chaque fois! La box pour laquelle j'ai crée une recette s'appelait "Winter is Coming" et parmi les graines de cette édition se trouvaient celles  de bourrache! La bourrache est une plante aux feuilles et tiges poilues et qui fleuri à la fin du printemps et au début de l'été. Ses fleurs sont d'un bleu sublime en forme d'étoiles et se boivent très souvent en infusions. Mais saviez-vous que l'on peut également consommer ses feuilles? Elles ont un goût de concombre! Voici ma recette de pizza aux feuilles et fleurs de bourrache!

Kufu, des pochettes à vrac made in récup' (interview + concours inside)

Il y a quelques semaines, Sabrina est tombée sur mon compte Instagram puis a visité mon blog et a décidé de me contacter pour me présenter sa marque de pochettes à vrac fraîchement née nommée Kufu. Après quelques échanges très intéressants j'ai eu l'idée de vous la présenter sous forme d'interview accompagnée d'un petit concours pour vous faire gagner les fameuses pochettes qu'elle crée avec amour, un véritable coup de coeur pour moi!



Pourrais-tu te présenter aux lecteurs et nous dire deux mots sur ta marque Kufu?

Je suis Sabrina Grasso, 28 ans, Je vis sur Lyon. J’étais directrice artistique depuis 10 ans (j’ai commencé tôt!) et depuis avril, j’ai lancé ma marque de produits upclyclés qui s’appelle KUFU.